El enfoque metodológico adoptado por el Departamento de Lenguas es el Enfoque Comunicativo, el cual está centrado en el estudiante, favorece la autonomía, incentiva el aprender a aprender  y permite el desarrollo equitativo de todas las competencias comunicativas: hablar, escuchar, leer y escribir. Además, este enfoque parte de las necesidades de comunicación del aprendiz y busca dar respuesta a las mismas. El estudiante de lengua extranjera ha de gozar de oportunidades para interactuar con hablantes de dicha lengua; es decir, desenvolverse apropiadamente en situaciones comunicativas auténticas. Así mismo, se hace uso de la habilidad comunicativa que el alumno ha adquirido a través de la apropiación y uso de su lengua materna y que contribuyen con el desarrollo de las habilidades y competencias que se precisan para el dominio de la lengua extranjera.

Los cursos de idiomas están diseñados por niveles de acuerdo a las habilidades de los participantes. A su vez los niveles están conformados por cursos de 40 horas cada uno: