¿Tus platos saben increíble, pero no logran captar la atención en redes sociales?
Aprende a transformar tu celular en una poderosa herramienta de marketing visual y descubre cómo crear fotografías que despierten el apetito, conecten con tus clientes y aumenten el valor percibido de tu marca.
En este taller práctico aprenderás a producir imágenes gastronómicas de alto impacto utilizando recursos accesibles y técnicas profesionales de iluminación, composición, estilismo, captura y edición. Desde la planeación de la sesión fotográfica hasta la publicación final en redes sociales, desarrollarás las habilidades necesarias para que cada plato cuente una historia y se convierta en una oportunidad de venta.
Porque hoy no basta con cocinar bien: también hay que saber mostrarlo.
Nivel de formación
Taller
Modalidad
Presencial
Duración
16 horas
Fecha de inicio
22 de agosto de 2026
Horario
Sábados: 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
Inversión
$ 443.000
Nota: Si paga con una tarjeta de crédito que utiliza una moneda distinta al COP, la tasa de conversión dependerá de su banco. Antes de realizar el pago, consulte con su banco si su tarjeta de crédito permite pagos internacionales.
Dirigido a
Propietarios de restaurantes, cafeterías, panaderías, reposterías, emprendimientos gastronómicos, chefs, cocineros, creadores de contenido gastronómico, community managers y personas interesadas en aprender a crear fotografías irresistibles de alimentos para promocionar sus productos y hacer crecer sus negocios.
Objetivo
Potenciar la presencia digital de negocios gastronómicos mediante la creación de fotografías profesionales con dispositivos móviles, brindando herramientas prácticas para destacar productos, atraer más clientes, fortalecer la marca y generar contenido visual que impulse las ventas en redes sociales y canales digitales.
Admisión
1
Información y autorización
Autoriza para el manejo de datos
2
Datos personales
Completa todos los datos personales.
3
Datos de contacto
Ingresa tus datos para poder contactarte
4
Documentos requeridos
Adjunta los documentos que requerimos según tu caso
5
Pago en línea
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Descuentos
- Descuento 10% en el valor de matrícula para graduados UNAB
*Descuentos no acumulables
Si tienes más dudas puedes enviar tus inquietudes al correo educon@unab.edu.co
Contenidos
Unidad 1: Introducción a la Fotografía Gastronómica (3 horas)
– Introducción a la fotografía de alimentos y su importancia en el marketing digital. Principios básicos de composición y encuadre.
– La luz como elemento clave: tipos de iluminación (natural y artificial), dirección y calidad de la luz.
– Herramientas básicas: el celular como cámara principal, accesorios esenciales (trípodes, reflectores, difusores).
Unidad 2. Preproducción Fotográfica (2 horas)
– Definición de estilo visual y foodstyling. Selección de elementos complementarios (props), fondos, espacio, objetivos de comunicación, etc.
Unidad 3: Preparación y Estilismo (Pre-producción) (3 horas)
– Conceptos de estilismo gastronómico: selección de alimentos, preparación y emplatado.
– Uso de props y elementos decorativos: vajilla, fondos, texturas y colores.
– Creación de un mood board y planificación de la sesión fotográfica.
Unidad 4: Sesión Fotográfica (Producción) (6 horas)
– Técnicas de captura con el celular: ángulos, perspectivas y puntos de vista.
– Manejo de la cámara del celular: ajustes de exposición, enfoque y balance de blancos.
– Fotografía de detalle y fotografía de ambiente.
Unidad 5: Edición y Publicación de Piezas para Redes Sociales (2 horas)
– Ajustes básicos: brillo, contraste, saturación, nitidez y recorte.
– Retoque avanzado y exportación para diferentes plataformas (redes sociales).
¿Qué lograrás al finalizar?
– Crear fotografías de alimentos que generen mayor interés y engagement en redes sociales.
– Aprovechar al máximo la cámara de tu celular para obtener resultados profesionales.
– Aplicar técnicas de iluminación, composición y food styling utilizadas en fotografía gastronómica.
– Editar imágenes de manera rápida y efectiva desde tu dispositivo móvil.
– Diseñar contenido visual atractivo para Instagram, Facebook, WhatsApp Business y otras plataformas digitales.
– Fortalecer la imagen de tu negocio y diferenciarte de la competencia.
– Convertir tus productos en protagonistas que despierten el deseo de compra.
Docentes
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