Si describimos una copa rellena de hielo en trocitos, adornada con jarabes de colores, leche condensada y un toque de miel ¿saben de qué estamos hablando? en algunas regiones se conocen como granizados, cepillados o snow ball para nosotros son los tradicionales raspados.
Conocimos al vejigo, un hombre que ha conquistado el corazón y el paladar de varias generaciones con el sabor de sus raspados.
Los Raspados del Vejigo
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