El pasado lunes 8 de septiembre el programa de Tecnología en Gestión Gastronómica, fue anfitrión de la visita de funcionarios de la compañía Unilever Andina y chefs de la región, que se realizó en la Cocina Banu.
Se realizó un workshop con Unilever Andina al cual asistió el reconocido Chef Andrés Cardona, quien compartió sus conocimientos en habilidades culinarias y propuestas de nuevas formas de uso de los productos de Unilever Foods Solutions (Fruco y Knorr).
Los asistentes al evento son funcionarios de Hotel Chicamocha, Dann Carlton, Holiday Inn, Tryp, Ciudad Bonita, Club del Comercio, Campestre, Unión y Profesionales, así como de los restaurantes La Birreria, Restaurante Cinnamon Gourmet, La Carreta, Di marco, Mar Azul, Casalins, Surtimarcas, entre otros. Para ellos se hizo una demostración culinaria sobre las ventajas de uso de estos productos en relación costo beneficio frente a las recetas que ofrecen en sus restaurantes.