Control de alimentos

May 19, 2008 | Institucional

En el marco de la ejecución del proyecto para el fortalecimiento de la educación media técnica, técnica profesional y tecnológica para el sector de alimentos que promueve la Alianza Megatendencia Alimentaria Colombia Siglo XXI, de la cual hacen parte UNAB Tecnológica, UNAB Ambiental y Unisangil, entre otros, se llevó a cabo el viernes 16 de mayo en el Auditorio Mayor del Campus Central el simposio ¿Actualización en legislación, sistemas de calidad e inocuidad en la industria alimentaria¿, coordinado por Santiago Orozco Vallecilla, autor y consultor internacional en el campo. Al evento asistieron académicos y representantes de los sectores productivos y gubernamental de la región. / FOTO RICARDO JARAMILLO P.

 

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