Desde hoy 5 y mañana 6 de mayo podrán encontrar en la carta del Hotel Dann Carlton, los platos del último grupo de estudiantes finalistas del concurso Crea Chef.
Se encuentran disponibles los siguientes platos:
Entrada: Trilogía de almojábanas rellenas de camarones y queso, acompañadas por salsa suave de queso azul y tocineta, de la estudiante María José Escobar.
Plato Fuerte: Solomillo de cerdo acompañado de salsa de cerveza en dos texturas, puré suave de papa y yota, con crujiente de arracacha, del estudiante Óscar Africano.
Postre: Suave postre de badea y reducción de cola hipinto, con crocante de caramelo y bañado en reducción de badea, del estudiante Daniel Mauricio Gómez.