Seleccionar página

Último grupo finalistas Crea Chef

May 5, 2016 | Institucional

Desde hoy 5 y mañana 6 de mayo podrán encontrar en la carta del Hotel Dann Carlton, los platos del último grupo de estudiantes finalistas del concurso Crea Chef.

Se encuentran disponibles los siguientes platos:

Entrada: Trilogía de almojábanas rellenas de camarones  y queso, acompañadas por salsa suave de queso azul y tocineta, de la estudiante María José Escobar.

Plato Fuerte: Solomillo de cerdo acompañado de salsa de cerveza en dos texturas, puré suave de papa y yota, con crujiente de arracacha, del estudiante Óscar Africano.

Postre: Suave postre de badea y reducción de cola hipinto, con crocante de caramelo y bañado en reducción de badea, del estudiante Daniel Mauricio Gómez.

Ir al contenido