La UNAB, Universidad Autónoma de Bucaramanga, es una institución de educación superior de referencia en el nororiente colombiano. Fue fundada en 1952 y cuenta con acreditación de alta calidad desde 2012. Su portafolio académico se sustenta en 6 facultades y 3 departamentos, agrupando 104 programas de pregrado, especialización, maestría y doctorado en modalidades presencial, virtual y dual. Asimismo, la UNAB lidera diversos proyectos de investigación, consultoría, proyección social y cultural, entre los que se destacan la Feria del Libro Ulibro, uno de los proyectos más significativos del oriente colombiano, y la Orquesta Sinfónica de la UNAB. Conozca más de cerca la UNAB aquí.
La Facultad de Ciencias Sociales, Humanidades y Artes, tiene como énfasis formar profesionales que sean competentes académicamente, éticos en su actuar y sensibles a su entorno, para que sepan aportar a la construcción de criterios y soluciones que generen impacto en la sociedad. Nos enfocamos principalmente en promover la reflexión, el pensamiento crítico, la creatividad y la innovación para contribuir a un desarrollo profesional eficiente y respetuoso de los valores fundamentales de la condición humana. La Facultad agrupa 6 programas de pregrado, 1 de ellos en modalidad virtual y 5 posgrados, 2 de ellos en modalidad virtual.
El programa de Gastronomía y Alta Cocina de la UNAB es competente en uno de los entornos productivos de mayor auge y de grandes oportunidades en la región y en Colombia. Las actuales y nuevas inversiones en el sector turístico, repotencian la actividad gastronómica de forma tal que se necesitan personas capacitadas para poder cumplir todos los retos de este nuevo y pujante renglón de la economía colombiana.
Gestión Humana informa que está abierta la convocatoria para el cargo de Docente hora cátedra para el Programa de Gastronomía y Alta Cocina.
Cargo: Docente hora cátedra
Cursos a impartir:
- Prácticas – Formación en centros de trabajo
Requisitos:
- Profesional en cualquier área de formación con experiencia en alimentos.
- Posgrado en áreas afines.
Experiencia:
- Un (1) año en ejercicio de la profesión
- Un (1) año en cargos similares
Funciones:
- Diseñar y ejecutar labores investigativas, de acuerdo con los proyectos avalados por la respectiva Facultad o Unidad Académica de la Universidad y aprobados por el Comité Central de Investigaciones de la UNAB.
- Favorecer la metacognición para que cada estudiante haga consciente su propia manera de aprender.
- Participar individualmente o en grupo de investigación en convocatorias internas o externas voluntariamente o cuando sea requerido por el programa.
- Seleccionar e integrar los contenidos de sus cursos buscando su pertinencia con los contextos globales, aplicables a situaciones y oportunidades del entorno.
- Apoyar al Decano y/o Director de Programa cuando sea requerido, en actividades administrativas de soporte a la academia, de procesos de Certificaciones o Acreditaciones que adelante el Programa o la Universidad.
- Diseñar el material didáctico necesario para desarrollar sus sesiones de clase.
- Ejercer la labor docente de acuerdo con los lineamientos del Proyecto Educativo Institucional, del currículo de la Unab, y del plan de estudios del respectivo programa académico.
- Facilitar la información y los recursos para la orientación del conocimiento de los estudiantes, la búsqueda de nueva información, su análisis en la gestión del conocimiento.
- Implementar el uso de Tecnologías de la Información y Comunicación en los procesos de enseñanza – aprendizaje.
- Participar en la programación, ejecución y evaluación de los programas de las asignaturas junto con los profesores y Directores de Programas de la Facultad, de acuerdo con las directrices y políticas definidas por la Universidad.
- Participar en las actividades académicas, reuniones, talleres, que programe la Dirección Universitaria y en las que sea convocado por el programa o la Facultad.
- Planificar las actividades y el desarrollo del proceso de enseñanza-aprendizaje de acuerdo con los cronogramas académicos.
- Atender a los estudiantes que cursan las asignaturas que imparte, con el propósito de aclarar, orientar y profundizar conocimientos relacionados con el contenido de sus cursos.
- Conocer el perfil de sus estudiantes para decidir sobre la pertinencia y disposición de los ambientes de aprendizaje más adecuados a sus cursos.
- Contribuir al desarrollo de la autonomía del estudiante en la toma de decisiones sobre su futuro y el fortalecimiento de estrategias para su aprendizaje autónomo.
- Crear conciencia en los estudiantes del uso adecuado y mantenimiento de equipos, materiales, aulas, y demás recursos disponibles para la docencia.
- Dar a conocer al estudiante los objetivos de la asignatura, porcentajes y criterios de evaluación, y cronograma de actividades académicas.
- Demostrar con su asesoría y ejemplo la forma como el estudiante puede acudir y materializar en la Universidad el apoyo personal, educativo, técnico, tecnológico y de gestión curricular para el éxito de su formación profesional.
- Formar a los estudiantes mediante la utilización de estrategias y herramientas necesarias para la optimización de los resultados.
- Orientar procesos éticos de formación e instrucción del estudiante con espíritu crítico y actualización científica, pedagógica y profesional
Etapas proceso de selección:
- Revisión de requisitos de perfil de cargo para aceptar su inscripción en la convocatoria.
- Entrevista con el Jefe Inmediato.
- Disertación docente.
- Valoración psicotécnica.
- Definición de la persona seleccionada para ocupar la vacante.
- Validación de los soportes físicos relacionados en la hoja de vida y exigidos en el perfil.
Pasos para postularse a la convocatoria:
- Indispensable: Autorización para tratamiento de datos personales: Imprimir, firmar y escanear el documento (adjunto) Autorización para el tratamiento de datos personales.
- Tener registrada la información de su hoja de vida en http://personas.serviciodeempleo.gov.co/login.aspx en cumplimiento de la Ley 1636 de 2013 Art. 31 Del carácter obligatorio del registro de vacantes en el Servicio Público de Empleo.
- Enviar documentos requeridos en el orden establecido anteriormente y en un solo PDF de máximo 25MB al correo seleccionhv@unab.edu.co especificando en el asunto el nombre de la convocatoria de su interés.
- En caso de ser un candidato extranjero por favor consultar el documento Instructivo postulación de candidatos extranjeros a proceso de selección.
La Universidad y el Instituto Caldas se reserva el derecho de adelantar el proceso de selección teniendo en cuenta el cumplimiento del perfil; igualmente expresa que dicho proceso es absolutamente confidencial, se realiza verdad sabida y buena fe guardada y dentro de su autonomía, la Universidad se abstiene de dar explicación o información alguna sobre las calificaciones y/o criterios para la asignación al cargo.
