Por María Astrid Toscano
Con una muestra gastronómica y la entrega de certificados se celebró
la graduación de los 12 estudiantes del diplomado en Gastronomía
y Operación de Restaurantes que organizó la Facultad de Administración
Turística y Hotelera. Este programa tenía por objetivo desarrollar
las habilidades de los estudiantes en el manejo de los alimentos e identificar
procesos para generar negocios gastronómicos rentables. La actividad
se hizo en el Auditorio de la Casa UNAB el miércoles 14 de septiembre
a las 7 p.m.
Ese mismo día, pero a las 6 p.m. en el Auditorio del Campus El Bosque,
13 estudiantes fueron diplomados del programa Manejo de Estrategias Metodológicas
del idioma inglés que pretende brindarle a los maestros herramientas
básicas para la enseñanza de la lengua extranjera. Ésta
es la tercera promoción del programa.
En esa misma ceremonia también se graduaron 19 alumnos del diplomado
Gestión Humana por Competencias, realizado por la Facultad de Psicología.
El objetivo de este programa es proporcionar las teorías y prácticas
sobre las competencias laborales y su aplicación en los procesos de gestión
humana.
Todos los diplomados se realizaron con la coordinación de Educación Continua.
