Dirigido a
Estudiantes, graduados de programas de gastronomía y personas con conocimiento básico en gastronomía
Duración
16 horas (Intensivo en tres días seguidos)
4 sesiones de 4 horas cada una
Fecha
20, 21, 22 y 23 de mayo 2025
Modalidad
Teórico – Práctica con talleres presenciales
Materiales
Incluidos en el precio
Precio por participante
$ 930.000 – Si paga con una tarjeta de crédito que utiliza una moneda distinta al COP, la tasa de conversión dependerá de su banco. Antes de realizar el pago, consulte con su banco si su tarjeta de crédito permite pagos internacionales.
Experto
Chef Deiby Sánchez. Talentoso chocolatero, confitero y maestro Cake Designer cuya pasión y experiencia se reflejan en cada creación que realiza. Su dedicación a la excelencia culinaria y su habilidad para convertir ingredientes simples en obras maestras deliciosas y hermosas lo han establecido como una figura destacada en la industria.
El experto viajará desde la ciudad de Bogotá para brindar una gran experiencia en chocolatería profesional. Explora su cuenta de Instagram en este enlace.
Experiencia
- Campeón nacional de cake desig 2014.
- Docente y jurado de swet fair 3 años consecutivos
- Jurado de choco show en Colombia.
- Campeón Nacional en chocolate.
- Director académico de la escuela careme academy.
- Capitán de equipo creativo del señor Buddy Balastro.
- Embajador de Barry Callebaut.
- Embajador de Mona Lisa.
- Embajador de Sicao México.
- Embajador de don batel.
- Embajador de choco iris.
- Embajador de Colandes.
- Docente de fusión Madrid.
- Representante de Colombia en el Mundial de Pastelería en Lyon, Francia
Admisión
1
Información y autorización
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2
Datos personales
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3
Datos de contacto
Ingresa tus datos para poder contactarte
4
Documentos requeridos
Adjunta los documentos que requerimos según tu caso
5
Pago en línea
Realiza el pago en línea
Descuentos
- Descuento 10% en el valor de matrícula para estudiantes activos UNAB
- Descuento 10% en el valor de matrícula para graduados UNAB
- Descuento 10% en el valor de matrícula por convenio comercial
*Descuentos no acumulables
Si tienes más dudas puedes enviar tus inquietudes al correo educon@unab.edu.co
Correo electrónico
Teléfono
PBX (57) (607) 643 6111
Ext. 379 – 324 – 623 – 825