Edgar Mauricio Mendoza García

PhD Doctor en Tecnología, Calidad y Marketing en IA, Universidad Pública de Navarra. Estancia Postdoctoral en Food Science, Universidad Pública de Navarra. Ingeniero Agroindustrial, Universidad Francisco de Paula Santander. Fue docente e investigador en la Universidad Pública de Navarra, España, Universidad Santo Tomás, Universidad de Pamplona. Consultor en áreas administrativas y de agro-negocios.
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