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Festival Cocina Peruana

Sep 12, 2007 | Institucional

La casa UNAB lo invita a participar del Festival de Cocina Peruana que se realizará mañana 13 de septiembre de 2007, lo cual corresponde a otra iniciativa para conocer diferentes culturas gastronómicas del mundo.

El menú para el día 13 será:

Entrada

Ceviche Norteño: Pescado fresco marinado en limón, acompañado de Camote y Choclo tierno

VALOR…………………… $ 4.000

Plato Fuerte

Locro: Guiso de carne de res y cordero
TACU -TACU: Combinación de arroz y fríjoles, relleno de carne y marisco.
Machaca de plátano: Migas de plátano rellenas de mani y ají.
Copa de vino

VALOR…………………… $ 10.000

Postre Suspiro de Limeña: Merengue relleno de dulce de leche.

VALOR…………………… $ 4.000

Reservas
Teléfono: 657 3514 – 657 3517
Ext. 382

 

Teléfono: 657 3514 – 6573517

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