Le gusta la música de Carlos Vives, Juanes y ve la novela Juegos Prohibidos. También anota la letra de
Padilla estudió Matemáticas en la Universidad de Nuevo México, fue profesor de secundaria de esta disciplina y entrenador de baloncesto en Albuquerque (su ciudad natal). Hoy, sus objetivos se enfocan a mejorar sus habilidades de enseñanza del idioma, tener una experiencia para interactuar con otras culturas y aprender el español.
Vincent expresa que lo que más le gusta de Colombia es su esposa y su hijo Camilo, que la comida es saludable y que le gustaría ir a ver fútbol, pues es el deporte que más predomina aquí.