La cultura de la gastronomía

Oct 25, 2004 | Institucional

Rodrigo Flórez, chef y docente de la Facultad de Administración Turística y Hotelera, será el encargado de hablar de la relación que existe entre la gastronomía y la cultura este lunes 25 de octubre a las 6 p.m. en el Auditorio Menor del Campus Central. La actividad es organizada por docentes y estudiantes de Identidad Cultural del Departamento de Estudios Institucionales. La entrada es libre.

Facultad de Administración Turística y Hotelera

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